Le verdure sono state per secoli alla base dell’alimentazione dei Piemontesi e oggi, con le nuove abitudini alimentari abbiamo imparato che un pasto vegetariano può essere gustoso come uno tradizionale. Ma quali sono le verdure che si cucinano in Piemonte? E che piatti possiamo realizzare ispirandoci alla tradizione secolare della nostra regione?
Lo Chef Diego Bongiovanni risponderà a questa e a molte altre domande e vi mostrerà passo passo come cucinare un ottimo pranzo vegetariano senza scordare neppure per un istante il gusto e la migliore tradizione gastronomica regionale!
