Tour in E Bike – “Pedalando tra torri e botteghe”

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ASTI
€79.90
Disponibilità posti: 15
* Selezioni sia data sia il numero di partecipanti.

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Percorrendo le strette e affascinanti vie del centro storico, giungeremo fino alla storica Torroneria Cioccolateria Davide Barbero, dove potremo “assaporare” la prima golosa tappa a base di tipiche dolcezze astigiane, come il cioccolato gianduja o il torrone.

A pochi metri incontreremo il “dolcissimo” Laboratorio Artigianale Daniella, dove faremo un’ulteriore fermata a base di leccornie tipiche locali, come i deliziosi mini-pasticcini secchi o le paste di Meliga, caratteristici biscotti piemontesi a base di farina di mais, il tutto accompagnato da un calice di Asti Spumante, offerto dal Consorzio dell’Asti DOCG.

Il nostro itinerario si snoderà quindi per le strade del centro, dove scopriremo anfratti segreti della città di Asti, luoghi in cui un un tempo aprivano le serrande ogni giorno le storiche botteghe e le cantine spesso utilizzate come per la vinificazione o talvolta addirittura come ghiacciaie comuni.

Un percorso affascinante e a tratti commovente, che ci racconta la storia quotidiana di una piccola città come Asti, da sempre strettamente collegata con la sua campagna e con le attività agricole, in particolare per quanto riguarda la produzione alimentare e vinicola.

Avremo modo di risalire C.so Alfieri fino a P.zza Roma dove si trova la maestosa Torre Comentina che con la Torre dell’Orologio, sono le uniche torri della città arrivate intatte fino a noi. Risaliremo quindi fino alla Torre Rossa per poi costeggiare le antiche mura romane che si snodano per centinaia di metri nella parte nord della città e giungeremo poi alla Cattedrale, intitolata a Santa Maria Assunta e situata nell’omonima piazza, splendido esempio di Gotico Piemontese che offre al visitatore un colpo d’occhio spettacolare e grandioso, quasi inaspettato!

Passeremo quindi da una delle storiche macellerie astigiane, dove potremo degustare la carne di Fassona, una tipicità che ci invidiano in tutto il mondo da gustare cruda e, nella versione astigiana, battuta a coltello e condita con solo un pizzico di sale, olio e limone.

Proseguendo giungeremo alla piazza centrale, il vero cuore di Asti, ovvero Piazza Alfieri, suggestivo campo triangolare al centro del quale campeggia la statua del celebre poeta e tragediografo astigiano che gli dà il nome. Delimitata da portici, la piazza è il luogo dove si disputa annualmente il Palio e nei suoi pressi sono numerosi i caffè dove è possibile degustare vini e specialità alcoliche come il Vermouth, il tradizionale vino aromatizzato nato in Piemonte alla fine del ‘700 e ancora oggi prodotto da numerose case vinicole piemontesi e astigiane.

 

Da qui raggiungeremo rapidamente il Battistero di San Pietro in Consavia, chiesa cattolica Astigiana costituita da quattro edifici databili tra il XII secolo e XIV secolo situati all’estremità est della via Maestra nel Borgo San Pietro, all’interno del cortile verranno offerti in degustazione: l’Arneis Terre Alfieri, la Freisa de I Divini di Isola d’Asti, L’Uceline di Cascina Castlet e il Moscato Berlet di Dogliotti.

Tornati  verso il centro storico, transiteremo nuovamente per le viuzze dell’antico ghetto Ebraico, dove troveremo il ristorante Il Cicchetto, dove sarà possibile degustare alcune delle eccellenze piemontesi e astigiane come i Ravioli Gobbi Astigiani, una specialità tutta locale che da alcuni anni vanta, a buon diritto, la De.Co.
Accompagnerà queste leccornie autoctone un buon bicchiere di una DOCG autoctona, che più autoctona non si può: il Ruchè di Castagnole Monferrato de la Cantina Sant’Agata, che ci verrà offerta dal ristorante Il Cicchetto.

Termina così il nostro tour tra le botteghe astigiane del presente e del passato, un breve viaggio nel tempo e nello spazio di una piccola città che vi rimarrà nel cuore, negli occhi e che vorrete nuovamente “assaggiare”! E’ una promessa!

Dettagli del tour

Luogo di partenza

Bar Tabacchi Alfieri – Asti, Corso Alfieri, 268 (Bar Alfieri)

 

 

Orario di partenza

Per maggiori informazioni chiamare le 0141/1768040 oppue inviare una mail a info@sentierigastronomici.it facendo riferimento al tour selezionato

Inclusi nel prezzo

  • Guida E-bike
  • Cesto Gastronomico selezionato dallo Chef
  • Affitto E-bike
  • Caschetto Protettivo
  • Zainetto in cotone
  • Telo da pic-nic
  • Mappa del sentiero
  • Bottiglietta d'acqua
  • Bicchiere da degustazione con tasca
  • Degustazioni presso i produttori

Abbigliamento consigliato

  • Abbigliamento comodo
  • Crema solare
  • Scarpe da ginnastica
Cosa fare
Itinerario
Mappa
Foto